Podręczniki kl. I TŻ

 

KLASA I TECHNIKUM-
Technik żywienia i usług gastronomicznych
przedmioty ogólnokształcące
PRZEDMIOT

TYTUŁ

AUTOR

 WYDAWNICTWO
język polski „Ponad słowami”. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Klasa 1 część 1

„Ponad słowami” . Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. Klasa 1 część 2

 M.Chmiel, E.Kostrzewa

M.Chmiel,

E. Równy

 Nowa Era
matematyka Matematyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych

Ćwiczenia i zadania dla szkół ponadgimnazjalnych Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym

 W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek Nowa Era
fizyka Odkryć fizykę

Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych

Ćwiczenia i zadania

 Marcin Braun, Weronika Śliwa Nowa Era
Historia Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnychZakres podstawowy S. Roszak, J. Kłaczkow Nowa Era
Wiedza o społeczeństwie W centrum uwagi. Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych A.Janicki Nowa Era
Język niemiecki Fokus 1 Anna Kryczyńska-Pham,

Joanna Szczęk

 WSiP
Biologia Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych – zakres podstawowy Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec – Jeleń, Stanisław Czachorowski Nowa Era
Geografia Czas na geografię. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnychZakres podstawowy B. Lenartowicz, M. Wójcik Wydawnictwo Szkolne PWN
Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnzjalnych.

Zakres podstawowy

 R. Hassa, A. Mrzigod, Janusz Mrzigod Nowa Era
Język angielski

Getaway 1

David Spencer

 McMillan
Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie J. Słoma Nowa Era
Informatyka Informatyka. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnych Zakres podstawowy.  W. Hermanowski Operon
Podstawy przedsiębiorczości Podstawy przedsiębiorczości Z. Makieła, T. Rachwał Nowa Era

Przedmioty zawodowe

PRZEDMIOT

TYTUŁ

AUTOR

 WYDAWNICTWO
Podstawy żywienia i higieny Zasady żywienia D. Czerwińska
Technologia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

Podręcznik cz.1

tom II

Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta cz.II

 M. Konarzewska

D. Górecka, H. Limanówka, E. Superczyńska, M. Żylińska-Kaczmarek

 WSiP Rea
Technika i bezpieczeństwo w gastronomii Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii

Podręcznik tom1
  1. Kasperek

M. Kondratowicz

 WSiP Rea